Sistema integra de tiendas y farmacias manual general de servicios al público del sistema integral de tiendas y farmacias.

ACOMODO DE MERCANCIA LA EXHIBICION ES LA COMUNICACION SILENCIOSA ENTRE EL CLIENTE Y EL PRODUCTO, EN BASE A ESTO DEBEMOS MANTENER UNA TIENDA DONDE EL CLIENTE ENCUENTRE CON FACILIDAD EL O LOS ARTICULOS QUE BUSCA. PARTE IMPORTANTE DE ELLO ES EL ACOMODO DE LOS ARTICULOS, LOGRANDO ASI UN AMBIENTE DE ORGANIZACION Y COMODIDAD.
PARA FACILITAR AL CLIENTE UN RECORRIDO AGIL A TRAVES DE LA TIENDA DEBEMOS DE SEGUIR LOS SIGUIENTES PASOS:
LOS JEFES DE LINEA SERAN LOS ENCARGADOS DE SUPERVISAR QUE:
LA EXHIBICION DE LOS ARTICULOS SEA POR FAMILIAS, ESTO ES QUE SE RELACIONEN, Y DE ESTE MODO OFRECER AL CLIENTE QUE SUS COMPRAS SEAN COMBINADAS.
EJEMPLO:
"SOPAS Y CONSOMES", "CAFES Y CREMAS, "PAPEL HIGIENICO Y PAÑUELOS DESECHABLES".
EL CUADRAJE DEBE SER EN FORMA DE CASCADA, DEL MENOR AL MAYOR GRAMAJE, CON ESTO EL CLIENTE PUEDE OBSERVAR LA VARIEDAD Y SURTIMIENTO DE CADA PRODUCTO.
DENTRO DEL ACOMODO DE MERCANCIA, ABARCAREMOS UNA PARTE MUY IMPORTANTE QUE DA AL CLIENTE LA SENSACION DE ABUNDANCIA, A ESTO LE LLAMAREMOS FRENTEAR LA MERCANCIA:
- SE BASA EN DARLE PRESENTACION HACIA EL FRENTE, ESTO ES QUE EL ARTICULO SIEMPRE ESTE EN LA PRIMERA LINEA DE LA GONDOLA.
- LA MARCA DEL ARTICULO DEBE ESTAR SIEMPRE HACIA EL FRENTE.
- NO DEJAR ESPACIOS VACIOS EN LA GONDOLA, LA COMUNICACION ENTRE LA TIENDA Y EL CLIENTE SE VUELVE NEGATIVA CUANDO SE MUESTRAN GONDOLAS VACIAS.
EN LAS ISLAS DE CABECERA, SE EXHIBIRA MERCANCIA DE ALTA ROTACION, BASICOS Y SUPER BASICOS COMO SON: LECHE, CAFE, TE, CEREAL, ATUN, SARDINA, ACEITE COMESTIBLE, SEMILLAS, DETERGENTES.
CABE MENCIONAR, QUE ES IMPORTANTE QUE LAS MERCANCIAS EXHIBIDAS EN LAS ISLAS, SEAN PRODUCTOS QUE INTERESAN DESTACAR, O SEA PRODUCTOS LIDERES, DE GRAN ROTACION O ALGUN PRODUCTO EN PROMOCION.
REVISAR QUE EN LOS BOTADEROS ESTE UNICAMENTE LA MERCANCIA DESTINADA PARA ESTOS, COMO ROPA, TENIS, CALZALETAS, POR LO QUE SE DEBERA RECOGER CUALQUIER OTRO ARTICULO QUE EL CLIENTE HAYA DEJADO.
MARCAJE PARA QUE EL CLIENTE SE LLEVE EL PRODUCTO ES INDISPENSABLE QUE LA MERCANCIA TENGA SU PRECIO MARCADO CORRECTAMENTE, FACILITANDO AL MISMO LA ELECCION DEL ARTICULO, EVITANDOLE MOLESTIAS DE LLEGAR A LA CAJA Y TENER QUE REGRESARLOS POR FALLA DE PRECIO LO CUAL PROVOCA UNA PERDIDA DE TIEMPO EN LA COMPRA PARA LOGRAR UNA EFICIENCIA EN ESTO, ES RESPONSABILIDAD DE LOS JEFES DE LINEA:
VERIFICAR QUE LA MERCANCIA SEA ETIQUETADA CORRECTAMENTE.
ASESORARA AL PERSONAL ENCARGADO DE ESTO, SOBRE LA FORMA CORRECTA DE ETIQUETAR DIVERSOS PRODUCTOS DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD.
EJEMPLO:
"EMPAQUE"
"YOGURTH" - NO ETIQUETAR ENCIMA DE LA FECHA DE CADUCIDAD.
"GALLETAS" - NO ETIQUETAR ENCIMA DEL GRAMAJE.
"SOPAS INSTANTANEAS" - NO ETIQUETAR ENCIMA DE LAS INSTRUCCIONES.
EN CASO DE QUE EL CLIENTE LLEVE ALGUN PRODUCTO AL AREA DE CAJAS SIN PRECIO CORRESPONDIENTE:
- SERA LABOR DEL JEFE DE LINEA PROPORCIONAR EN EL MENOR LAPSO POSIBLE, EL PRECIO SOLICITADO.
- DESPUES DE PROPORCIONADO EL PRECIO, VERIFICARA EN PISO DE VENTA QUE ESTOS PRODUCTOS ESTEN DEBIDAMENTE ETIQUETADOS Y EN SU DEFECTO PROCEDERA A REALIZAR EL MARCAJE.
SURTIDO Y VARIEDAD EN ESTE ASPECTO TOMAREMOS EN CUENTA QUE EL SURTIDO Y VARIEDAD DE UNA TIENDA ES LA OPCION QUE SE LE OFRECE AL CLIENTE PARA ADQUIRIR DIVERSOS ARTICULOS.
SURTIMIENTO PARA LOGRAR ESTO EN FORMA OPTIMA Y SIN CAUSARLE MOLESTIAS AL CLIENTE, TENDREMOS QUE LLEVAR A CABO LOS SIGUIENTES PASOS:
- SUPERVISAR QUE ANTES DE QUE EMPIECE LA TIENDA A DAR SERVICIO AL PUBLICO, SU AREA ESTE SURTIDA Y LAS GONDOLAS CON SUFICIENTE MERCANCIA.
- DAR SURTIMIENTO A LOS PRODUCTOS CON ALTA ROTACION, TENIENDO EN CUENTA QUE ESTE NO SEA EN HORAS PICO DE VENTA, EVITANDO ASI LA MOLESTIA AL CLIENTE.
COMO EJEMPLO DE ESTO PODEMOS MENCIONAR EL DETERGENTE, ES UN PRODUCTO DE ALTA ROTACION PERO SU ACOMODO PROVOCA MOLESTIAS AL CLIENTE.

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